———集团业态———

餐饮

品牌介绍

黄记煌

  黄记煌“三汁焖锅”,源于清代的御膳名肴“香辣汁鱼”,经其后人著名的营养学家黄振欧先生和其子黄耕先生的反复研究,充分依据中华民族药食同源的养生理论,将这道祖上御膳名肴予以创新,独创出“无油烟、无厨师、无食材重复使用”的“三无”模式,成为近几年市场上主流餐饮。

  一直以来,黄记煌秉承“健康餐饮、绿色餐饮、环保餐饮、时尚餐饮”的理念,遵循中餐标准化,全国连锁标准化的模式,用其秘制酱汁和精选食材,让消费者无论到哪里都能品尝到正宗的原汁原味的黄记煌“三汁焖锅”,给全国各地人们带来了营养美味养生环保的“三汁焖锅”,深受广大消费者的喜爱和追捧。

  自2004年起,受到消费者的高度认可及喜爱,店面已覆盖西藏在内的全国所有省会城市,成为了大陆版图全覆盖的唯一中餐品牌,并已经成功进军海外市场。西安优亚餐饮管理有限公司自有店面涵盖陕西、山西、四川及重庆等地,多达29家店面。

小肥羊

  一句“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”千古传诵,道尽古今多少人对大草原的向往。草原上的蓝天白云、草原上驰骋的骏马、草原的辽阔胸襟,当然还有让人回味无穷的草原美食。小肥羊就诞生在这片广袤的土地上,血液中至今流淌着崇尚自然、恪守信义的草原精神。

  20年前,从内蒙古包头市乌兰道22号起步,小肥羊凭借不蘸料的绝妙滋味打破了“清汤加蘸料”的火锅铁律,使得蒙式火锅风靡全国,并成为中国大陆首家在香港上市的火锅餐饮企业,被誉为“中华火锅第一股"。

  19年来“一锅汤”和“一盘肉”是小肥羊的核心与灵魂,也正源于这样的匠心和坚持,小肥羊谱写了一段段新传奇。而今,小肥羊更是与时俱进、创新升级:开启“商场店”新模式,简约、时尚的店面形象,高颜值的产品和锅底不断出新,让更多的消费者感受到品牌日益发展的年轻活力。

山城外

  山城外富有川渝文化为特色的时尚鱼类餐厅主打定位。土陶老坛酸菜,自然发酵180天,是山城外做一条有态度的酸菜鱼的核心经营理念。

阿祖蛋糕

   阿祖蛋糕灵感来源于台湾淡水闻名的古早味鸡蛋糕,古早味是用来形式古旧味道的词,就是历史流传至今的饮食制作方法和味道。

   新兴饮食业的冲击,让传统店铺日渐式微,许多记忆中的味道也渐渐消失。如今,阿祖蛋糕用原汁原味的制作工艺,苛刻的食材选择,用心的经营理念,给越来越多的怀旧食客们奉上一份正宗的古早味道。


米芝莲

  米芝莲为小南国餐饮管理有限公司旗下品牌,以招牌丝袜奶茶及港式特色鸡蛋仔等纯正港式食品席卷全国,常驻万象城、大悦城、万达广场等国内一线商场。

  米芝莲是正宗港式连锁奶茶第一品牌,以招牌香港现拉丝袜奶茶而驰名。区别于传统台式奶茶饮品,港人的奶茶历史更悠久,是香港味道的代名词,米芝莲就是坚持港人古法制茶,选用正宗斯里兰卡红茶与荷兰黑白淡奶,原料仅有茶、奶、糖,不添加三精,店内现场展示煮茶、拉茶、泡茶手艺。严禁复杂的工序造就香浓、丝滑、醇厚的口感。

  在米芝莲还能品尝到香港鸡蛋仔,鸡蛋仔源于香港,口味地道,外形仿佛是一个一个小鸡蛋,QQ脆脆。面粉、牛油、鸡蛋烘烤而成。酥脆香甜。它可是香港小吃排行榜上的第一名哦!

  作为港式丝袜奶茶第一品牌,米芝莲依然坚持手工制茶、现场现制小吃的方式,把最好的原料、最佳的口味带给所有爱港味的人。

  西安优亚餐饮管理有限公司作为米芝莲陕西唯一的经营管理商,更是注重还原纯正的港式风味,严格把控米芝莲的货源,严格按照制作工序操作,力保每一位顾客在大陆也能喝到地道的港式奶茶。